Au Pied de Cochon




Goûter-conférence au Pied de Cochon 


Il ne s'agit pas seulement d'un célèbre restaurant parisien, mais d'une véritable institution. 


Fondé en 1947, au coeur du Ventre de Paris, l'établissement a calqué son rythme sur celui des Halles. Ouvert 7 jours sur 7, 24/24 et n'ayant depuis 65 ans, fermé ses portes que 6 semaines pour travaux. 

Après l'évocation de l'Histoire du marché des Halles de sa fondation à son déménagement, nous ferons revivre ceux qui ont donné l'identité de ce quartier : les Forts des halles, les compteurs, les bouchers ou loucherbem, les gardeuses, les prostituées, les poissons-pilotes, les clochards,... et bien sûr les rats ! 

Nous tenterons de faire revivre par des images (dont celles de Robert Doisneau), la vie quotidienne dans Les Halles, avant la scandaleuse destruction de ses pavillons Baltard jusqu'au nouveau chantier.

L'inauguration de la Canopée le mardi 5 avril, nous permettra de la découvrir et de faire le point sur le chantier en cours.


Informations pratiques pour les groupes


Créneau : 15h30 à 17h : tous les jours (sauf le dimanche)
Participants: 35 personnes maximum
Tarif: formule du goûter à 16,20€ par personne (assiette de pâtisseries + boisson chaude ou jus de fruit)

1h30 de conférence dans un salon privé de l'établissement
Projection d'un diaporama et courtes vidéos illustrant la conférence 
Microphone équipant la conférencière pour une meilleure audition 






Lien direct avec le site internet du Pied de Cochon 




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