Au Procope

Conférence au Procope : le plus vieux café de France

Le café est d'abord consommé à la sortie de la Foire Saint-Germain, débité pour quelques sous la tasse, par des vendeurs ambulants aux déguisements exotiques rappelant les origines exotiques de cette nouvelle boisson. En 1686, Francesco Procopio dei Coltelli à donné au café ses lettres de noblesse, en l'installant dans le cadre luxueux du Procope.

L'établissement sert de faire-valoir à la boisson, alors servi sur des tables en marbres par un personnel perruqué.

Au 18e siècle, le Procope sert de lieu de connexion entre le monde philosophique des encyclopédistes tels que Voltaire, Rousseau ... et le monde théâtral, qui voisine le café. Pendant presque un siecle, le Procope sert de coulisse au Théâtre des Comédiens du roi (et plus tard de celui de l'Odéon). 

Le Procope devenu le Café Zoppi, sera aussi le théatre des grands événements révolutionnaires, par le biais de personnalités, qui vivent dans le quartier, tels que Danton, Desmoulins ou Marat, tous membre du Club des Cordeliers dit le "four de la révolution".

Notre conférence dans le plus vieux café de Paris s'accompagnera donc d'un goûter et d'une tasse de café (ou d'une autre boisson chaude).

Les thèmes évoqués lors de cette conférence sont :
- l'histoire du plus vieux café de Paris
- son importance à l'époque des Lumière et à la période révolutionnaire
- l'histoire des nouvelles boissons exotiques : le café, le thé et le chocolat

Informations pratiques pour le goûter-conférence

Ouverture: 16h30-18h : tous les jours
1h345 de conférence dans un salon privé de l'établissement
Participants: 40 personnes maximum
Tarif: goûter à 18€ par personne
Goûter : boisson chaude + assortiement
15h30 ou 16h : 1h30 de conférence dans un salon privé : 13 Rue de l'Ancienne Comédie, Paris 6e
Conférence agrémentée d'un diaporama, associé à un microphone permettant une meilleure écoute
Projection d'un diaporama et courtes vidéos illustrant la conférence
Microphone équipant la conférencière pour une meilleure audition

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